Vallée du Rhône Septentrionale - Hermitage AOP - Blanc - 75cl - 13.5% vol
Cette cuvée d'Hermitage blanc est un mono-cépage et mono-cru, 100% Marsanne provenant du lieu-dit Maison Blanche situé au sommet de l'Hermitage plutôt à l'est sur des sols de Loess. Ces terres magnifient la marsanne, pour donner un grand vin blanc de garde, apte à mettre en valeur la gastronomie française.
HERMITAGE BLANC - DOMAINE COLOMBIER VIALE
Présentation
Cette cuvée d'Hermitage blanc est un mono-cépage et mono-cru, 100% Marsanne provenant du lieu-dit Maison Blanche situé au sommet de l'Hermitage plutôt à l'est sur des sols de Loess. Ces terres magnifient la marsanne, pour donner un grand vin blanc de garde, apte à mettre en valeur la gastronomie française.
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Accords mets & vins
Ris de veau aux morilles, poissons blancs à la crème, chapon de Bresse demi-deuil, fromages.
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Température de dégustation - Garde
10/12 °C - 5/10 ans
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Élevage en demi-muid.
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Type de sol, encépagement
Loess du secteur de Maison Blanche - 100% Marsanne
Localisation : Tain-l'Hermitage, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Hermitage, AOP Crozes-Hermitage
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