BREZEME ROUGE - CUVEE MAURICE MARCHAL - CHATEAU LA ROLIERE - 2020

Vallée du Rhône septentrionale - Brézème - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75cl - 14% vol

Maurice Marchal a acquis le domaine de la Rolière en 1976 et a entrepris la restauration du vignoble. Aujourd'hui, ses onze enfants poursuivent la production de différents Brézème.
De cépage Syrah cultivé en côteaux, cette cuvée est élevée en fûts de chêne. Elle accompagnera généreusement viandes et gibiers.

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TTC Expédition sous 72h

BREZEME ROUGE - CUVEE MAURICE MARCHAL - CHATEAU LA ROLIERE

Présentation
Nez épicé (poivre, muscade), torréfié, grillé, notes boisées. S'ouvre vers des arômes de cassis, de vanille, voire même de réglisse. Gras à l'attaque et ferme, tanins très souples, très bonne sucrosité ; c'est un vin structuré et frais. Très bon volume, bonne persistance. Finale fraîche ; notes de réglisse et de vanille.
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Accords mets & vins
Côte de boeuf, suprême de pintade, souris d'agneau.
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Température de dégustation - Garde
16/18 °C - 5 ans
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Vinification et élevage
Vendangé à la main, en caissettes. Eraflage total. Élevage en fûts de chêne, pendant 1 an.
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Type de sol, encépagement
Sol argilo-calcaire - 100% Syrah

Couleur: Rouge
Contenance: 75 cl

Référence 3548680011222

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