AOP Crozes-Hermitage
Appellation AOP Crozes-Hermitage
Boire un vin de cette appellation relève du plaisir, en effet, on les catégorise d’élégants, tout en étant décontractés mais également gourmands. On y retrouve des vins de la vallée du Rhône rouges mais également blancs.
Leurs caractéristiques
En bouche, on relève des arômes de fruits rouges ainsi que des notes de violette. Pour les vins rouges, on retrouve le cépage Syrah tandis que pour les vins blancs, il s’agit des cépages marsanne et roussanne. Certains coteaux prennent place dans des sols granités et en altitude.
Quand les déguster ?
Pour les vins AOP Crozes Hermitage rouge, ils sont considérés comme vins de garde mais peuvent être dégustés plus jeunes pour apprécier leurs arômes fruités et leur fraicheur.
Nous proposons quelques domaines disposant de l’appellation Crozes-Hermitage tels que le Domaine Combier, Maison Chapoutier, Maison Ferraton et autres domaines présents sur notre site.
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