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SAINT JOSEPH ROUGE - LES LARMES DU PERE - DOMAINE PARET - 2021

Vallée du Rhône Septentrionale - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75cl - 12.5% vol

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26,00 €

(34,67 € L)

TTC Expédition sous 72h

Présentation
Saint Joseph provenant des coteaux de Malleval, lui conferant des tanins profonds et un grand caractère. Un vin taillé pour la table ! Une longue garde peut s'envisager pour découvrir ses notes de cuir et de réglisse.
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Accords mets & vins
Un vin à déguster accompagné d'une belle côte de boeuf black Angus et sa sauce au poivre.
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Température de dégustation ? Garde
12/13 °C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Récolte manuelle, tri et éraflage. Fermentation longue accompagnée de batônnage. Elevage en fûts de chêne de 12 à 18 mois.
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Type de sol, encépagement
Sol composé de Granit, Gneiss, Quartz et Feldspath et Mica

Couleur: Rouge
Contenance: 75 cl

Référence 1202107002911

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Au fil des années, Alain et Anthony Paret peaufinent leurs méthodes de travail et parviennent à présenter des produits de haute-qualité, aussi bien en appellation qu’en vins de Pays. Aujourd’hui, les vins de la famille Paret sont présents dans de nombreux pays ou ils sont appréciés et reconnus pour leur qualité et leur typicité.

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