L’appellation Lirac s’étend sur les sols de quatre communes du Gard. Les vins sont puissants, structurés et très aromatiques.
Les vins rouges sont issus de Grenache noir, Mourvèdre et Cinsault et mêlent puissance et rondeur. Pour les rosés, le Grenache noir, la Syrah et le Cinsault donnent des vins très frais et aromatiques. Pour les vins blancs, le Grenache blanc, le Bourboulenc, la Roussanne et la Clairette donnent des vins floraux et fruités.
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