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Présentation
La cuvée confidentielle charpentée et charnue du Domaine Coursodon.
________________________________________
Accords mets & vins
A déguster sur un gibier aux abricots confits.
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Température de dégustation - Garde
16C° - Garde de 5 à 7 ans selon les milésimes.
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Vinification et élevage
Vendange traditionnelle, macérations en cuve ouverte et élevage de 15 mois en fut dont 15% de bois neuf.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah provenant de vielles vignes issues d'un coteaux raide exposé plein sud.
La cuvée confidentielle charpentée et charnue du Domaine Coursodon.
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Accords mets & vins
A déguster sur un gibier aux abricots confits.
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Température de dégustation - Garde
16C° - Garde de 5 à 7 ans selon les milésimes.
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Vinification et élevage
Vendange traditionnelle, macérations en cuve ouverte et élevage de 15 mois en fut dont 15% de bois neuf.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah provenant de vielles vignes issues d'un coteaux raide exposé plein sud.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107004724
30 Produits
Localisation : Mauves, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Saint-Joseph
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