Vallée du Rhône Septentrionale - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75cl - 12.5% vol
Présentation
La parcelle des Pontaix est le coeur du Domaine Fayolle, des vieilles vignes en conversion biologique. La cuvée les Pontaix vous offrira charme et volupté, une aromatique de cuir et d'épice et une fraicheur du fruit noir en feront votre compagnon de table idéal.
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Accords mets & vins
A déguster avec un filet mignon de veau.
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Température de dégustation - Garde
16°C - 10 ans de garde
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Vinification et élevage
Vendange traditionnelle et élevage en barique.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah provenant de vieilles vignes du lieu-dit les Pontaix.
Localisation : Crozes-Hermitage, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Crozes-Hermitage, AOP Hermitage
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