Les whiskys écossais autrement appelés Scotch sont produits en Ecosse. Les whiskys peuvent être composés de différents grains fermentés : de l’orge, du maïs, du seigle, de l’avoine ou du blé.
Le whisky écossais quant à lui, est composé de grains d’orge malté, de blé et d’avoine. Ces grains sont mélangés avec de l’eau et de la levure afin d’obtenir un moût. Celui-ci, fermenté est distillé à deux reprises ce qui permet de rendre l’alcool plus fort et aromatique. Le whisky est vieilli dans des fûts de chêne au moins pendant 3 ans mais cela est souvent pendant plus de temps, cela permet de développer sa saveur et sa couleur caractéristiques.
Pour savoir quel Whisky choisir, les caractéristiques de chaque whisky que nous proposons sont minutieusement notées dans chaque fiche produit. Vous pouvez retrouver notre comparateur de produits disponible sur notre site internet.
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