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Présentation
La Syrah à Papa de Stephane Montez offre une alliance entre la maturité du fruit et la fraicheur. Une cuvée sur le fruit qui ne manque pas de caractère.
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Accords mets & vins
A déguster avec une charcuterie Corse de caractère.
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Température de dégustation - Garde
17°C - 3 ans
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Vinification et élevage
Vinification très peu de So2, macération et fermentation lente et progressive. Elevage en foudre.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah provenant de la rive gauche du Rhône,
La Syrah à Papa de Stephane Montez offre une alliance entre la maturité du fruit et la fraicheur. Une cuvée sur le fruit qui ne manque pas de caractère.
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Accords mets & vins
A déguster avec une charcuterie Corse de caractère.
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Température de dégustation - Garde
17°C - 3 ans
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Vinification et élevage
Vinification très peu de So2, macération et fermentation lente et progressive. Elevage en foudre.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah provenant de la rive gauche du Rhône,
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107005684
30 Produits
Localisation : Chavanay, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Saint-Joseph, AOP Condrieu, AOP Côte-Rôtie
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