Les vins de la Loire sont produits dans la région viticole de la vallée de la Loire, qui s’étend sur plus de 1000km le long du fleuve Loire depuis la côte atlantique jusqu’à la région centrale de la France. Cette région est composée de plusieurs sous-régions viticoles telles que le Pays Nantais, l’Anjou-Saumur, la Touraine et Le Centre-Loire.
Les vins de la Loire possèdent plusieurs appellations en fonction des sous-régions. On peut noter les appellations Muscadet et Gros Plats du Pays Nantais ; Savennières, Anjou, Saumur-Champigny et Coteaux du Layon pour la région Anjou-Saumur ; Vouvray, Chinon, Bourgueil, Montlouis-sur-Loire et Touraine Noble-Joué pour la région Touraine ; Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy et Reuilly pour la région Centre-Loire.
En ce qui concerne les cépages blancs, on retrouve principalement Melon de Bourgogne, Chenin Blanc et Sauvignon Blanc. En complément, Folle Blanche, Chardonnay, Chasselas, Romorantin, Sauvignon gris, Tressalier, etc.
Pour les cépages rouges, majoritairement Cabernet Franc, Gamay et Pinot Noir, suivi de Grolleau, Cabernet Sauvignon, Pineau d’Aunis, Côt, Négrette et autres.
Les vins de la Loire peuvent être associés avec de viande rouge, mais également du poisson. Cela dépend de votre vin choisi.
Pour savoir quel vin de la Loire choisir, leurs caractéristiques sont minutieusement notées dans chaque fiche produit. De plus, si vous hésitez entre une appellation ou une autre, vous pouvez retrouver notre comparateur de produits disponible sur notre site internet.
Pour vous donner quelques idées, des domaines tels que le Domaine Matignon, Tourlaudière, Cru Goulaine, Famille Lieubeau et Domaine Pré Semele.
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