SAINT PERAY - BELLE DE MAI - DOMAINE JEAN LUC COLOMBO - BIO - 2022

SAINT PERAY - BELLE DE MAI - DOMAINE JEAN LUC COLOMBO - BIO - 2022

Vallée du Rhône Septentrionale - St-Péray AOP - Blanc - 75cl - 13.5% vol

Grâce à ses très vieilles vignes, la famille Colombo réussit d'année en année une des plus belles cuvées de St-Péray ! Alliant fraîcheur et maturité, finesse, élégance et rondeur, elle se termine sur de fines notes minérales et une légère amertume. Un grand vin de gastronomie...
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SAINT PERAY - BELLE DE MAI - DOMAINE JEAN LUC COLOMBO - BIO

Présentation
Cette cuvée Belle de Mai de la Maison Colombo est printannière et délicate, un vin frais et gourmand sur des notes florales.
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Accords mets & vins
A déguster avec un ris de veau, un poulet aux citrons confits, dal de lentilles, blaff de poissons.
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Température de dégustation - Garde
12/13 °C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Vinification en barrique. 10 à 12 mois d'élevage sur lie en fûts de chêne.
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Type de sol, encépagement
Côteaux recouverts de limons et de granit. 60% Roussanne et 40% Marsanne.
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl
3760026100180
15 Produits

Localisation : Cornas, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Cornas, AOP Saint-Péray, AOP Côte-Rôtie

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