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C D. PROV. CRU CLASSE ROSE - CUVEE CLASSIQUE - DOMAINE DE RIMAURESQ - BIO - 2023

C D. PROV. CRU CLASSE ROSÉ - CUVÉE CLASSIQUE - DOMAINE DE RIMAURESQ - BIO - 2023

Provence - AOP Côtes de Provence Cru Classé - Rosé - Bio - 75 cl - 12.5% vol

Un rosé élégant et structuré, issu d?un des rares Crus Classés de Provence, alliant fraîcheur et complexité.

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15,50 €

(20,67 € L)

TTC

Présentation
Ce Côtes de Provence Cru Classé dévoile une robe pâle aux reflets saumonés. Son nez est délicat, mêlant agrumes, fruits blancs et fines notes florales. La bouche, équilibrée et persistante, offre une belle tension minérale et une pointe saline qui prolonge le plaisir.
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Accords mets & vins
Idéal avec une cuisine méditerranéenne, des crustacés grillés ou un ceviche de poisson.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 8 et 10°C. À déguster dans les 2 ans pour préserver sa fraîcheur.
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Vinification et élevage
Pressurage direct et fermentation à basse température pour préserver les arômes. Élevage sur lies fines pour apporter du volume en bouche.
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Type de sol, encépagement
Sols schisteux et argilo-calcaires. Assemblage de Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Rolle.

Couleur: Rosé
Contenance: 75 cl
Millésime: 2023

Référence 1202107012453

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