Présentation
Le Méditerranée Muse Rosé du Domaine de Montine est une véritable invitation à la détente et au plaisir, incarnant l'essence du soleil et de la douceur méditerranéenne. Ce vin arbore une robe rose pâle éclatante, presque cristalline. Au nez, il séduit par des arômes délicats de fruits rouges frais, comme la fraise et la framboise, agrémentés de notes de pamplemousse et de fleurs blanches. En bouche, il est d'une fraîcheur exquise, avec une belle vivacité et une texture soyeuse. La finale est élégante et rafraîchissante, marquée par une légère touche minérale qui prolonge le plaisir.
Accords mets & vins
Le Muse Rosé est un compagnon idéal pour les repas estivaux et les moments de convivialité. Il s'accorde parfaitement avec des salades méditerranéennes, des poissons grillés, des fruits de mer ou des plats légers à base de légumes. Essayez-le avec une salade niçoise, un ceviche de poisson, ou encore des brochettes de poulet marinées aux herbes. Pour une expérience gourmande, accompagnez-le d'un plateau de fromages frais ou d'une tarte aux fruits rouges.
Température de dégustation ? Garde
Pour savourer pleinement ce rosé, servez-le bien frais, à une température de 8-10°C. Le Méditerranée Muse Rosé est conçu pour être dégusté jeune, afin de profiter de toute sa fraîcheur et de ses arômes fruités. Il est idéal à consommer dans les 2 ans suivant son millésime.
Vinification et élevage
Le Domaine de Montine, situé au c?ur de la Drôme Provençale, est une propriété familiale qui allie tradition et modernité. La vinification du Muse Rosé est réalisée avec le plus grand soin. Les raisins, récoltés à maturité optimale, sont pressés délicatement. La fermentation se déroule à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. Un élevage sur lies fines de quelques mois permet de développer la complexité et la rondeur du vin, tout en conservant son caractère vivifiant.
Type de sol, encépagement
Les vignes du Domaine de Montine poussent sur des sols argilo-calcaires et sablonneux, typiques de la région méditerranéenne, qui apportent au vin une belle minéralité et une grande finesse. Le Muse Rosé est élaboré à partir d?un assemblage harmonieux de cépages traditionnels, principalement le Grenache, la Syrah et le Cinsault, qui lui confèrent sa fraîcheur, son fruité et son équilibre.
Découvrez le Méditerranée Muse Rosé du Domaine de Montine, un vin délicat et rafraîchissant qui saura séduire les amateurs de rosés élégants et aromatiques, et laissez-vous transporter par ses arômes ensoleillés et sa finesse exquise.
