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CÔTES DE PROVENCE ROSÉ- LE MERLE - CHÂTEAU DU PAS DU CERF - BIO - 2023
Provence - AOP Côtes de Provence - Rosé - Bio - 75 cl - 12.5% vol
Un rosé haut de gamme, signature du domaine, alliant fraîcheur et puissance aromatique.
Un rosé haut de gamme, signature du domaine, alliant fraîcheur et puissance aromatique.
Présentation
Robe pâle et brillante. Nez intense sur les agrumes, la pêche blanche et une légère touche épicée. Bouche généreuse et structurée, offrant une belle longueur.
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Accords mets & vins
Viandes blanches, poissons nobles, risottos crémeux.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 8 et 10°C. Garde de 2 à 3 ans.
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Vinification et élevage
Élevage partiel en fûts pour plus de complexité aromatique.
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Type de sol, encépagement
Sols argilo-schisteux. Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Rolle.
Robe pâle et brillante. Nez intense sur les agrumes, la pêche blanche et une légère touche épicée. Bouche généreuse et structurée, offrant une belle longueur.
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Accords mets & vins
Viandes blanches, poissons nobles, risottos crémeux.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 8 et 10°C. Garde de 2 à 3 ans.
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Vinification et élevage
Élevage partiel en fûts pour plus de complexité aromatique.
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Type de sol, encépagement
Sols argilo-schisteux. Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Rolle.
- Couleur
- Rosé
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2023
1202107052152
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