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Présentation
Moët & Chandon Impérial Réserve est un champagne emblématique, symbole d'élégance et de sophistication. Ce vin effervescent se distingue par sa robe dorée aux reflets scintillants et son perlage fin et persistant. Au nez, il révèle des arômes généreux de fruits à chair blanche, tels que la pomme et la poire, enrichis de notes de fruits secs et de brioche. En bouche, l'Impérial Réserve est harmonieux et structuré, avec une belle fraîcheur et une texture crémeuse. La finale est longue et savoureuse, marquée par des nuances de noisette et de pain grillé.
Accords mets & vins
Le Moët & Chandon Impérial Réserve se prête à de nombreux accords gastronomiques. Il est parfait en apéritif, accompagné de toasts au foie gras ou de caviar. Il sublime également des plats de fruits de mer, comme des huîtres, des crevettes grillées ou un carpaccio de Saint-Jacques. Pour les plats principaux, essayez-le avec un filet de poisson en sauce, du poulet rôti aux herbes ou une volaille de Bresse. En dessert, il s'accorde merveilleusement bien avec une tarte aux pommes, des macarons ou des pâtisseries légères.
Température de dégustation ? Garde
Pour apprécier toute la finesse de ce champagne, servez-le bien frais, à une température de 8-10°C. Le Moët & Chandon Impérial Réserve est prêt à être dégusté dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant quelques années. Cette garde permettra de développer des arômes encore plus complexes et une texture plus ronde.
Vinification et élevage
La maison Moët & Chandon, fondée en 1743, est l'une des plus prestigieuses de Champagne, avec un savoir-faire reconnu mondialement. L'Impérial Réserve est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. Les raisins sont récoltés à la main, puis pressés délicatement. La première fermentation se déroule en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes. La seconde fermentation, en bouteille, est suivie d'un élevage sur lies fines pendant au moins 24 mois, conférant au champagne sa complexité et son effervescence raffinée.
Type de sol, encépagement
Les vignobles de Moët & Chandon s'étendent sur les meilleurs terroirs de la Champagne, caractérisés par des sols crayeux qui assurent un drainage optimal et une minéralité exceptionnelle. L'Impérial Réserve est un assemblage harmonieux des trois cépages champenois : le Pinot Noir, qui apporte structure et puissance, le Pinot Meunier, qui offre rondeur et fruité, et le Chardonnay, qui confère finesse et élégance.
Découvrez Moët & Chandon Impérial Réserve avec étui, un champagne prestigieux qui saura séduire les amateurs comme les novices par son élégance et sa richesse aromatique. Offrez-vous un moment de raffinement et de plaisir avec ce vin d'exception, parfait pour les grandes occasions et les célébrations.
Moët & Chandon Impérial Réserve est un champagne emblématique, symbole d'élégance et de sophistication. Ce vin effervescent se distingue par sa robe dorée aux reflets scintillants et son perlage fin et persistant. Au nez, il révèle des arômes généreux de fruits à chair blanche, tels que la pomme et la poire, enrichis de notes de fruits secs et de brioche. En bouche, l'Impérial Réserve est harmonieux et structuré, avec une belle fraîcheur et une texture crémeuse. La finale est longue et savoureuse, marquée par des nuances de noisette et de pain grillé.
Accords mets & vins
Le Moët & Chandon Impérial Réserve se prête à de nombreux accords gastronomiques. Il est parfait en apéritif, accompagné de toasts au foie gras ou de caviar. Il sublime également des plats de fruits de mer, comme des huîtres, des crevettes grillées ou un carpaccio de Saint-Jacques. Pour les plats principaux, essayez-le avec un filet de poisson en sauce, du poulet rôti aux herbes ou une volaille de Bresse. En dessert, il s'accorde merveilleusement bien avec une tarte aux pommes, des macarons ou des pâtisseries légères.
Température de dégustation ? Garde
Pour apprécier toute la finesse de ce champagne, servez-le bien frais, à une température de 8-10°C. Le Moët & Chandon Impérial Réserve est prêt à être dégusté dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant quelques années. Cette garde permettra de développer des arômes encore plus complexes et une texture plus ronde.
Vinification et élevage
La maison Moët & Chandon, fondée en 1743, est l'une des plus prestigieuses de Champagne, avec un savoir-faire reconnu mondialement. L'Impérial Réserve est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. Les raisins sont récoltés à la main, puis pressés délicatement. La première fermentation se déroule en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes. La seconde fermentation, en bouteille, est suivie d'un élevage sur lies fines pendant au moins 24 mois, conférant au champagne sa complexité et son effervescence raffinée.
Type de sol, encépagement
Les vignobles de Moët & Chandon s'étendent sur les meilleurs terroirs de la Champagne, caractérisés par des sols crayeux qui assurent un drainage optimal et une minéralité exceptionnelle. L'Impérial Réserve est un assemblage harmonieux des trois cépages champenois : le Pinot Noir, qui apporte structure et puissance, le Pinot Meunier, qui offre rondeur et fruité, et le Chardonnay, qui confère finesse et élégance.
Découvrez Moët & Chandon Impérial Réserve avec étui, un champagne prestigieux qui saura séduire les amateurs comme les novices par son élégance et sa richesse aromatique. Offrez-vous un moment de raffinement et de plaisir avec ce vin d'exception, parfait pour les grandes occasions et les célébrations.
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