ITALIE - LANGHE - GIOVANNI ROSSO - NEBBIOLO - 2021

Dégustation
Le Langhe Nebbiolo de Giovanni Rosso se distingue par ses arômes délicats de cerise, de rose et de violette, accompagnés de subtiles notes épicées. En bouche, il est élégant et bien structuré, avec des tanins fins et une acidité équilibrée. La finale est persistante et raffinée, marquée par des nuances de fruits rouges et de réglisse.

Élevage
Ce vin est élevé pendant 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, ce qui lui permet de développer une belle complexité et une structure harmonieuse. Cet élevage soigné préserve la fraîcheur et l'élégance des arômes fruités et floraux.

Domaine
Le domaine Giovanni Rosso, situé au c?ur du Piémont, est réputé pour ses vins authentiques et expressifs. Depuis plusieurs générations, la famille Rosso cultive avec passion les cépages locaux en respectant les traditions viticoles et en valorisant le terroir exceptionnel de la région de Langhe.