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CREMANT DE LIMOUX - GRANDE CUVEE - MAISON ANTECH
Crémant de Limoux - Antech - Grande Cuvée
Plongez dans l'excellence avec le Crémant de Limoux - Antech - Grande Cuvée. Issu des terres historiques du Languedoc, ce Crémant offre une expérience sensorielle inégalée, mariant tradition et innovation grâce au savoir-faire exceptionnel de la Maison Antech.
Plongez dans l'excellence avec le Crémant de Limoux - Antech - Grande Cuvée. Issu des terres historiques du Languedoc, ce Crémant offre une expérience sensorielle inégalée, mariant tradition et innovation grâce au savoir-faire exceptionnel de la Maison Antech.
Présentation
Le Crémant de Limoux - Grande Cuvée séduit par sa robe jaune pâle et ses bulles fines et persistantes. Le nez est complexe et élégant, dévoilant des arômes d?agrumes, de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, et des notes florales délicates. En bouche, ce Crémant est ample et frais, avec une mousse crémeuse qui enveloppe le palais. La finale est longue et harmonieuse, marquée par des nuances de brioche et une belle minéralité.
Accords mets & vins
Ce Crémant de Limoux s?accorde parfaitement avec des mets raffinés tels que des huîtres, du saumon fumé ou des carpaccios de poisson. Il accompagne également à merveille des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert, et sublime vos desserts fruités ou vos tartes aux agrumes.
Température de dégustation ? Garde
À déguster idéalement entre 6 et 8°C pour apprécier toute la fraîcheur et la subtilité de ses arômes. Ce vin effervescent est prêt à être savouré dès maintenant, mais peut aussi être conservé en cave pendant 3 à 5 ans pour une expérience encore plus nuancée et complexe.
Vinification et élevage
Le Crémant de Limoux - Grande Cuvée est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. L?élevage sur lattes pendant au moins 18 mois apporte à ce Crémant sa complexité aromatique et sa texture soyeuse. Ce processus rigoureux permet de développer des arômes de pain grillé et de fruits mûrs, tout en préservant une belle fraîcheur.
Type de sol, encépagement
Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires typiques de la région de Limoux, conférant au vin une minéralité distinctive et une belle structure. L'encépagement se compose principalement de Chardonnay, cépage noble apportant finesse et élégance, complété par le Chenin Blanc et le Mauzac, qui ajoutent fraîcheur et complexité aromatique à l?assemblage.
Laissez-vous séduire par le Crémant de Limoux - Antech - Grande Cuvée, une véritable symphonie de saveurs et de sensations, idéale pour toutes vos célébrations et moments de convivialité.
Le Crémant de Limoux - Grande Cuvée séduit par sa robe jaune pâle et ses bulles fines et persistantes. Le nez est complexe et élégant, dévoilant des arômes d?agrumes, de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, et des notes florales délicates. En bouche, ce Crémant est ample et frais, avec une mousse crémeuse qui enveloppe le palais. La finale est longue et harmonieuse, marquée par des nuances de brioche et une belle minéralité.
Accords mets & vins
Ce Crémant de Limoux s?accorde parfaitement avec des mets raffinés tels que des huîtres, du saumon fumé ou des carpaccios de poisson. Il accompagne également à merveille des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert, et sublime vos desserts fruités ou vos tartes aux agrumes.
Température de dégustation ? Garde
À déguster idéalement entre 6 et 8°C pour apprécier toute la fraîcheur et la subtilité de ses arômes. Ce vin effervescent est prêt à être savouré dès maintenant, mais peut aussi être conservé en cave pendant 3 à 5 ans pour une expérience encore plus nuancée et complexe.
Vinification et élevage
Le Crémant de Limoux - Grande Cuvée est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. L?élevage sur lattes pendant au moins 18 mois apporte à ce Crémant sa complexité aromatique et sa texture soyeuse. Ce processus rigoureux permet de développer des arômes de pain grillé et de fruits mûrs, tout en préservant une belle fraîcheur.
Type de sol, encépagement
Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires typiques de la région de Limoux, conférant au vin une minéralité distinctive et une belle structure. L'encépagement se compose principalement de Chardonnay, cépage noble apportant finesse et élégance, complété par le Chenin Blanc et le Mauzac, qui ajoutent fraîcheur et complexité aromatique à l?assemblage.
Laissez-vous séduire par le Crémant de Limoux - Antech - Grande Cuvée, une véritable symphonie de saveurs et de sensations, idéale pour toutes vos célébrations et moments de convivialité.
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