VIN DE FRANCE ORANGE - QIN YU - CHATEAU CARAGUILHES - BIO DEMETER

Présentation

Découvrez le Quin Yu Blanc du Château Caraguilhes, un vin blanc d'exception qui incarne la richesse et la diversité des terroirs du Languedoc. Ce vin se distingue par sa robe limpide et brillante aux reflets dorés. Au nez, il offre un bouquet complexe et séduisant de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire, accompagné de notes d?agrumes et de nuances minérales. En bouche, le Quin Yu Blanc dévoile une texture soyeuse et une belle fraîcheur, avec une acidité bien équilibrée qui apporte une sensation de vivacité et une finale persistante et élégante. Ce vin est le reflet parfait du savoir-faire et de la passion du Château Caraguilhes.

Accords mets & vins

Le Quin Yu Blanc du Château Caraguilhes s'accorde à merveille avec une variété de plats raffinés. Il est idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches et des fromages frais. Pour une expérience culinaire inoubliable, dégustez-le avec des huîtres, un filet de sole meunière ou un fromage de chèvre frais. Sa fraîcheur et ses arômes délicats sublimeront chaque bouchée, rendant chaque repas encore plus mémorable.

Température de dégustation ? Garde

Pour apprécier pleinement toutes les nuances du Quin Yu Blanc, servez-le à une température de 10 à 12°C. Ce vin est prêt à être dégusté dès maintenant, mais il peut également être conservé pendant 3 à 5 ans, permettant ainsi à ses arômes de gagner en complexité et en profondeur.

Vinification et élevage

Le Quin Yu Blanc est élaboré avec un soin méticuleux au Château Caraguilhes. Les raisins sont récoltés manuellement à parfaite maturité et vinifiés selon des méthodes respectueuses de l'environnement. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée pour préserver toute la fraîcheur et les arômes du fruit. L'élevage sur lies fines pendant plusieurs mois ajoute de la rondeur et de la complexité au vin, tout en conservant sa vivacité et sa minéralité.

Type de sol, encépagement

Les vignes du Château Caraguilhes poussent sur des sols argilo-calcaires et des terrasses caillouteuses, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et de conditions climatiques favorables. Ce terroir unique confère au vin une minéralité distinctive et une belle richesse aromatique. Le Quin Yu Blanc est issu d'un assemblage de cépages traditionnels du Languedoc, notamment le Grenache Blanc, le Roussanne, et le Marsanne, qui apportent finesse et complexité à ce vin d'exception.

Laissez-vous séduire par le Quin Yu Blanc du Château Caraguilhes, un vin qui incarne la beauté et la richesse du terroir languedocien, offrant à chaque gorgée une expérience sensorielle unique et inoubliable.