VIN DE FRANCE MOELLEUX - LES PARFUMS OUBLIES - CAVES VIVARAISES

Présentation
Découvrez le Moelleux - Les Parfums Oubliés des Caves Vivaraises, un vin qui vous transporte dans un voyage sensoriel inoubliable. Ce vin moelleux enchante par sa robe dorée éclatante et son nez riche en arômes floraux et fruités. Dès la première gorgée, vos sens seront séduits par une symphonie de saveurs de fruits exotiques, de miel, et de fleurs blanches, offrant une douceur harmonieuse et une belle fraîcheur en finale. Ce vin est le reflet du terroir exceptionnel des Caves Vivaraises, une maison réputée pour son savoir-faire et son engagement à produire des vins de haute qualité.

Accords mets & vins
Le Moelleux - Les Parfums Oubliés se marie à merveille avec des plats raffinés tels que le foie gras, les fromages bleus, ou encore les desserts fruités comme une tarte aux abricots. Il accompagne également parfaitement des plats exotiques légèrement épicés et se révèle être un compagnon idéal pour un apéritif gourmand.

Température de dégustation ? Garde
Pour apprécier pleinement ce vin, nous vous conseillons de le servir frais, entre 8 et 10°C. Grâce à sa structure et à sa complexité, ce vin peut se bonifier avec le temps et être conservé pendant 5 à 7 ans dans des conditions optimales.

Vinification et élevage
Les raisins utilisés pour élaborer ce vin sont soigneusement sélectionnés et récoltés à pleine maturité pour garantir une concentration aromatique optimale. La vinification se fait de manière traditionnelle avec un pressurage doux suivi d'une fermentation à basse température. L'élevage sur lies fines pendant plusieurs mois permet de développer la rondeur et la complexité du vin.

Type de sol, encépagement
Les vignes des Caves Vivaraises poussent sur des sols argilo-calcaires, offrant un environnement propice à la culture de cépages nobles. Le Moelleux - Les Parfums Oubliés est principalement composé de cépages blancs traditionnels, dont le Viognier et le Grenache blanc, qui apportent finesse, arômes fruités et belle acidité à ce vin.

Plongez dans l'univers des Caves Vivaraises avec le Moelleux - Les Parfums Oubliés, un vin qui ravira les amateurs et les connaisseurs par sa douceur, son élégance et son carac tère envoûtant.