CAOL ILA - DISTILLER'S EDITION - 70CL

Dégustation : Caol Ila Distiller's Edition arbore une robe dorée avec des reflets ambrés. Le nez est intense et complexe, révélant des arômes de fumée de tourbe, de miel, de fruits secs et de vanille. En bouche, il est riche et puissant, avec des saveurs de caramel, de chocolat noir, de malt et une note salée caractéristique. La finale est longue et persistante, marquée par des nuances fumées et boisées.

Elevage : Ce whisky est vieilli en fûts de chêne, puis affiné en fûts de sherry pour une complexité et une profondeur aromatique accrues.

Distillerie : La distillerie Caol Ila, située sur l'île d'Islay en Écosse, est célèbre pour ses whiskies tourbés et fumés. Fondée en 1846, elle est l'une des distilleries les plus respectées d'Islay, combinant tradition et innovation pour produire des whiskies d'exception.