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SAINT JOSEPH ROUGE - LIEU DIT - MAISON GUIGAL - 2020
SAINT JOSEPH ROUGE - LIEU DIT - GUIGAL 2020
Présentation
Le Saint Joseph Rouge Lieu-Dit de la Maison Guigal est un vin rouge prestigieux et raffiné, doté d'une robe grenat intense. Il offre un bouquet aromatique complexe et puissant, avec des notes de fruits rouges et noirs, de réglisse, de violette et d'épices. En bouche, ce vin est riche et généreux, avec des tanins soyeux et une finale longue et élégante.
Accords mets & vins
Ce vin s'accorde à merveille avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des gibiers et des fromages affinés. Il accompagne également parfaitement des plats de cuisine méditerranéenne comme l'agneau rôti aux herbes de Provence.
Température de dégustation ? Garde
À servir entre 16 et 18°C. Ce vin peut être conservé 10 à 15 ans, voire plus, pour développer toute sa complexité et son bouquet aromatique.
Vinification et élevage
Les raisins sont récoltés manuellement et triés avec soin. La fermentation se fait en cuves inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois, apportant structure et finesse au vin.
Type de sol, encépagement
Les vignes de Syrah poussent sur des sols granitiques et argilo-calcaires, typiques de l'appellation Saint Joseph, conférant au vin sa minéralité et sa profondeur aromatique.
Le Saint Joseph Rouge Lieu-Dit de la Maison Guigal est un vin rouge prestigieux et raffiné, doté d'une robe grenat intense. Il offre un bouquet aromatique complexe et puissant, avec des notes de fruits rouges et noirs, de réglisse, de violette et d'épices. En bouche, ce vin est riche et généreux, avec des tanins soyeux et une finale longue et élégante.
Accords mets & vins
Ce vin s'accorde à merveille avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des gibiers et des fromages affinés. Il accompagne également parfaitement des plats de cuisine méditerranéenne comme l'agneau rôti aux herbes de Provence.
Température de dégustation ? Garde
À servir entre 16 et 18°C. Ce vin peut être conservé 10 à 15 ans, voire plus, pour développer toute sa complexité et son bouquet aromatique.
Vinification et élevage
Les raisins sont récoltés manuellement et triés avec soin. La fermentation se fait en cuves inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois, apportant structure et finesse au vin.
Type de sol, encépagement
Les vignes de Syrah poussent sur des sols granitiques et argilo-calcaires, typiques de l'appellation Saint Joseph, conférant au vin sa minéralité et sa profondeur aromatique.
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