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CÔTES-DE-PROVENCE ROSÉ- DIANE - CHÂTEAU PAS DU CERF - BIO - 2024
Provence - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 75cl - Bio - 12,5% vol
Un rosé d?exception, élégant et racé, incarnant toute la finesse du Château Pas du Cerf.
Un rosé d?exception, élégant et racé, incarnant toute la finesse du Château Pas du Cerf.
Présentation
Robe pâle, lumineuse et cristalline. Nez raffiné mêlant agrumes, fruits blancs et touche florale. Bouche ample et fraîche, avec une belle complexité et une finale saline.
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Accords mets & vins
Tartare de poisson, langoustines grillées, cuisine asiatique.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 8 et 10°C. À boire dans les 2 ans.
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Vinification et élevage
Sélection des meilleures parcelles, fermentation à basse température en cuves inox.
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Type de sol, encépagement
Sols schisteux et argilo-calcaires. Assemblage de Grenache, Cinsault et Rolle.
Robe pâle, lumineuse et cristalline. Nez raffiné mêlant agrumes, fruits blancs et touche florale. Bouche ample et fraîche, avec une belle complexité et une finale saline.
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Accords mets & vins
Tartare de poisson, langoustines grillées, cuisine asiatique.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 8 et 10°C. À boire dans les 2 ans.
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Vinification et élevage
Sélection des meilleures parcelles, fermentation à basse température en cuves inox.
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Type de sol, encépagement
Sols schisteux et argilo-calcaires. Assemblage de Grenache, Cinsault et Rolle.
- Couleur
- Rosé
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2023
1202107031379
80 Produits
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