WHISKY SPRINGBANK 10 ANS - 70 CL

WHISKY SPRINGBANK 10 ANS - 70 CL

Dégustation
Springbank 10 ans est très représentatif du style Campbeltown. Au nez on retrouve des notes de poire avec un soupçon de tourbe, de vanille et de malt. La bouche est gourmande avec des notes malt, chêne, épices, muscade et cannelle, essence de vanille tandis que la finale est longue et douce avec une note persistante saline et boisée.
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Élevage
La maturation de ce Single Malt s'est effectuée à 60% dans des fûts de bourbon et 40% dans des fûts de sherry (xérès).
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Distillerie
Avec Glenfarclas, Springbank est la seule distillerie écossaise toujours entre les mains de la famille fondatrice, les Mitchell. Des dizaines de distilleries étaient auparavant installées dans la région de Campbeltown. La péninsule qui longent la côte occidentale d'Écosse. C'est de là que le whisky était ainsi exporté vers les États-unis.
Aujourd'hui seulement trois d'entre elles sont encore en activité dans la région. Springbank est la plus grande et la plus prospère. On y retrouve aussi Hazelburn issu de triple distillation ainsi que Longrow version tourbé.
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