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Présentation :
Grandmontains c?est du sauvignon blanc à l?état pur ! Un superbe vin blanc tout en rondeur et en fraicheur avec ses arômes de fruits exotiques et sa finale mentholée.
Accords mets et vins :
Accompagnement idéal des crustacés, fruits de mer, poissons fumés, asperges, velouté de fèves, volailles et fromages de chèvres.
Température de dégustation ? garde :
10-12° - 3 à 5 ans
Vinification et élevage :
Fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Pas de fermentation malolactique. Élevage sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Type de sol, encépagement :
Sol argileux riche en cailloux - 100% sauvignon
Grandmontains c?est du sauvignon blanc à l?état pur ! Un superbe vin blanc tout en rondeur et en fraicheur avec ses arômes de fruits exotiques et sa finale mentholée.
Accords mets et vins :
Accompagnement idéal des crustacés, fruits de mer, poissons fumés, asperges, velouté de fèves, volailles et fromages de chèvres.
Température de dégustation ? garde :
10-12° - 3 à 5 ans
Vinification et élevage :
Fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Pas de fermentation malolactique. Élevage sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Type de sol, encépagement :
Sol argileux riche en cailloux - 100% sauvignon
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
1202107011333
29 Produits
Au cœur de l'appellation Sancerre, les terroirs sont plantés de Sauvignon Blanc pour les Sancerre blanc, et de Pinot Noir pour les Sancerre rouge et le Sancerre rosé. Chaque vin est vinifié séparément en respectant le type de sol dont il est issu : « Le Rochoy », « La Comtesse », et « Les Monts Damnés ». Depuis 1986, la vinification parcellaire appliquée au domaine est un élément distinctif à l'origine d'une large gamme.
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