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CHIGNIN MONDEUSE - CUVEE VIELLES VIGNES - DOMAINE A&M QUENARD - 2023
Savoie - AOP Chignin Mondeuse - Blanc - 75cl - 11.5% vol
Une Mondeuse issue de vieilles vignes, concentrée et épicée, parfaite illustration du terroir savoyard.
Une Mondeuse issue de vieilles vignes, concentrée et épicée, parfaite illustration du terroir savoyard.
Présentation
Robe pourpre intense. Nez puissant de fruits noirs, d?épices et de poivre. Bouche charnue, aux tanins bien présents mais élégants, avec une belle longueur marquée par des notes réglissées.
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Accords mets & vins
Viandes rouges, gibiers, plats épicés.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 14 et 16°C. Garde de 7 à 10 ans.
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Vinification et élevage
Macération longue et élevage en fût de chêne.
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Type de sol, encépagement
Sols argilo-calcaires. 100 % Mondeuse.
Robe pourpre intense. Nez puissant de fruits noirs, d?épices et de poivre. Bouche charnue, aux tanins bien présents mais élégants, avec une belle longueur marquée par des notes réglissées.
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Accords mets & vins
Viandes rouges, gibiers, plats épicés.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 14 et 16°C. Garde de 7 à 10 ans.
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Vinification et élevage
Macération longue et élevage en fût de chêne.
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Type de sol, encépagement
Sols argilo-calcaires. 100 % Mondeuse.
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
1202107013337
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