Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Présentation
Plongez dans l'univers envoûtant de la Jumilla Ego - Marionette, un vin rouge espagnol intense et captivant. Issu des vignobles ensoleillés de la région de Jumilla, ce vin se distingue par sa robe profonde et brillante, aux reflets grenat. Le nez est riche et expressif, dévoilant des arômes puissants de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la prune, accompagnés de nuances épicées de poivre noir, de réglisse et de subtiles touches de chocolat et de vanille. En bouche, la Marionette est à la fois veloutée et structurée, offrant des tanins soyeux et une belle longueur, avec une finale persistante marquée par des notes de fruits confits et d?épices douces.
Accords mets & vins
La Jumilla Ego - Marionette s'accorde à merveille avec des viandes rouges grillées comme une entrecôte ou un steak au poivre. Elle accompagne également parfaitement des plats mijotés comme un ragoût de b?uf ou un cassoulet. Pour les amateurs de cuisine épicée, ce vin se marie délicieusement avec des plats mexicains ou indiens. En fin de repas, il s'harmonise avec des fromages affinés tels que le Manchego ou le Roquefort.
Température de dégustation ? Garde
Pour révéler toute la richesse aromatique de ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. La Jumilla Ego - Marionette peut être appréciée dès maintenant, mais elle offre également un bon potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement pendant 5 à 7 ans.
Vinification et élevage
La Marionette est le fruit d'une vinification méticuleuse. Les raisins, sélectionnés à la main à pleine maturité, sont égrappés et macérés à froid pour extraire les arômes et les couleurs. La fermentation se déroule en cuves inox sous contrôle de température. L?élevage s'effectue en barriques de chêne français et américain pendant 6 à 9 mois, apportant au vin une structure harmonieuse et des tanins fondus.
Type de sol, encépagement
Les vignes de la région de Jumilla prospèrent sur des sols calcaires et arides, bénéficiant d'un climat continental avec des influences méditerranéennes. L?encépagement de la Marionette est dominé par le cépage Monastrell (Mourvèdre), complété par le Syrah, qui apporte richesse et profondeur, ainsi qu?une belle complexité aromatique.
Découvrez l'authenticité et la générosité de la Jumilla Ego - Marionette, un vin espagnol de caractère, parfait pour des moments de dégustation inoubliables et des accords gourmands.
Plongez dans l'univers envoûtant de la Jumilla Ego - Marionette, un vin rouge espagnol intense et captivant. Issu des vignobles ensoleillés de la région de Jumilla, ce vin se distingue par sa robe profonde et brillante, aux reflets grenat. Le nez est riche et expressif, dévoilant des arômes puissants de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la prune, accompagnés de nuances épicées de poivre noir, de réglisse et de subtiles touches de chocolat et de vanille. En bouche, la Marionette est à la fois veloutée et structurée, offrant des tanins soyeux et une belle longueur, avec une finale persistante marquée par des notes de fruits confits et d?épices douces.
Accords mets & vins
La Jumilla Ego - Marionette s'accorde à merveille avec des viandes rouges grillées comme une entrecôte ou un steak au poivre. Elle accompagne également parfaitement des plats mijotés comme un ragoût de b?uf ou un cassoulet. Pour les amateurs de cuisine épicée, ce vin se marie délicieusement avec des plats mexicains ou indiens. En fin de repas, il s'harmonise avec des fromages affinés tels que le Manchego ou le Roquefort.
Température de dégustation ? Garde
Pour révéler toute la richesse aromatique de ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. La Jumilla Ego - Marionette peut être appréciée dès maintenant, mais elle offre également un bon potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement pendant 5 à 7 ans.
Vinification et élevage
La Marionette est le fruit d'une vinification méticuleuse. Les raisins, sélectionnés à la main à pleine maturité, sont égrappés et macérés à froid pour extraire les arômes et les couleurs. La fermentation se déroule en cuves inox sous contrôle de température. L?élevage s'effectue en barriques de chêne français et américain pendant 6 à 9 mois, apportant au vin une structure harmonieuse et des tanins fondus.
Type de sol, encépagement
Les vignes de la région de Jumilla prospèrent sur des sols calcaires et arides, bénéficiant d'un climat continental avec des influences méditerranéennes. L?encépagement de la Marionette est dominé par le cépage Monastrell (Mourvèdre), complété par le Syrah, qui apporte richesse et profondeur, ainsi qu?une belle complexité aromatique.
Découvrez l'authenticité et la générosité de la Jumilla Ego - Marionette, un vin espagnol de caractère, parfait pour des moments de dégustation inoubliables et des accords gourmands.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
8437013527071
1 Article
Aucun avis
Appuyez pour zoomer
