COL. RHODANIENNES "SEYSSUEL" ROUGE - RIPA SINISTRA - CAVE YVES CUILLERON - 2021

Vallée du Rhône Septentrionale - IGP Collines Rhodaniennes - Rouge - 75 cl - 13% vol

Un hommage aux rives oubliées du Rhône, que Cuilleron fait revivre avec une Syrah juteuse et racée.

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TTC Expédition sous 72h

Présentation
Robe pourpre dense. Nez de fruits noirs, de réglisse et de garrigue. Bouche soyeuse, charnue, dotée d?un beau relief minéral et de tanins bien intégrés.
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Accords mets & vins
Idéal avec un gigot d?agneau, un canard aux cerises ou des champignons sautés.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Garde de 6 à 9 ans.
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Vinification et élevage
Vinification traditionnelle avec levures indigènes. Élevage 16 mois en barriques.
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Type de sol, encépagement
Pentes schisteuses exposées sud-est. 100?% Syrah.

Couleur: Rouge
Contenance: 75 cl

Référence 1202107043501

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Localisation : Chavanay, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Condrieu, AOP Saint-Joseph, AOP Côte-Rôtie, AOP Crozes-Hermitage, IGP Collines Rhodaniennes, Vin de France

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