VIN DE SEYSSUEL - PREMIERE LUEUR - DOMAINE VERZIER - BIO - 2022

Présentation
La Cuvée Première Lueur du Domaine Verzier est un Vin de Seyssuel raffiné et complexe. Ses arômes de fruits noirs, de violette et de notes épicées sont accompagnés d'une belle minéralité et d'une structure tannique élégante. Un vin d'exception, reflet d'un terroir unique.

Accords mets & vins
Idéal avec des plats raffinés comme un magret de canard, des viandes rouges en sauce, ou des plats truffés.

Température de dégustation ? Garde
Servir entre 16 et 18°C. Peut se garder 8 à 10 ans.

Vinification et élevage
Vinification traditionnelle avec une macération longue. Élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Type de sol, encépagement
Sol schisteux. Cépage principal : Syrah.