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Pique-niques et vins : Idées de pique-niques accompagnés de vins
L’été est la saison idéale pour profiter des pique-niques en plein air, que ce soit dans un parc, à la plage ou même au cœur des vignobles. Pour rendre ces moments encore plus spéciaux, nous vous proposons des idées de pique-niques accompagnés des vins parfaits. Découvrez nos suggestions pour des accords mets-vins qui raviront vos papilles !
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Pique-nique méditerranéen
Menu
Pour un pique-nique méditerranéen :
- Tapenade d’olives noires
- Salade grecque (concombre, tomates, feta, olives)
- Charcuterie (jambon cru, salami)
- Fromages méditerranéens (feta, manchego)
- Pain ciabatta ou baguette
- Fruits frais (figues, raisins)
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Vins recommandés
Côtes De Provence Rose - Château Minuty Prestige
Description : Minuty Prestige est un rosé d'exception de la région de Provence, réputé pour son élégance et sa fraîcheur. Ce vin est élaboré à partir des cépages Grenache, Cinsault, Tibouren et Syrah, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatique.
Arômes :
- ? Fleur de cerisier et jasmin : Notes florales délicates.
- ? Fraise des bois et framboise : Arômes fruités et sucrés.
- ? Pêche blanche : Un soupçon de fruits à noyau juteux.
- ? Zeste de citron : Une pointe d'agrumes pour la fraîcheur.
Sainte Marguerite - Cuvée Symphonie - Rose
Description : La Cuvée Symphonie de Sainte Marguerite est un rosé de prestige, produit en appellation Côtes de Provence. Ce vin se distingue par sa finesse, sa structure équilibrée et ses arômes exquis, issus principalement de Grenache et Cinsault.
Arômes :
- ? Rose et pivoine : Parfums floraux élégants.
- ? Cerise et groseille : Notes de fruits rouges croquants.
- ? Melon : Arômes de melon mûr et juteux.
- ? Poire : Un léger arôme de poire pour la douceur.
Méditerranée - Rose De S - Famille Sumeire
Description : Le Rosé de S de la Famille Sumeire est un vin délicat et raffiné, typique de la Provence. Ce rosé est élaboré avec des cépages traditionnels tels que le Grenache et le Syrah, offrant une palette aromatique riche et complexe.
Arômes :
- ? Herbes de Provence : Subtiles notes herbacées.
- ? Pêche et abricot : Fruits à noyau juteux.
- ? Fraise et framboise : Arômes de petits fruits rouges.
- ? Citron vert : Une touche d'agrumes pour une finale rafraîchissante.
ROSÉ DE S - FAMILLE SUMEIRE - 2023
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Pique-nique fromages et vins
Menu
Pour un pique-nique fromages et vins :
- Sélection de fromages variés (brie, camembert, chèvre, gouda)
- Pain de campagne ou crackers
- Fruits secs (amandes, noix)
- Raisins et poires
- Miel et confitures
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Vin recommandé
Sauvignon Blanc - Gros Manseng - Maison Brumont - 2022
Le Sauvignon Blanc - Gros Manseng 2022 de la Maison Brumont est un vin blanc sec qui incarne la finesse et l'élégance des cépages du Sud-Ouest de la France. Issu d'un assemblage harmonieux entre le Sauvignon Blanc, réputé pour sa vivacité et ses arômes herbacés, et le Gros Manseng, connu pour sa rondeur et ses notes fruitées, ce vin offre une expérience sensorielle unique.
Arômes :
- ? Herbes fraîches et buis : Des notes herbacées typiques du Sauvignon Blanc.
- ? Citron et pamplemousse : Arômes d'agrumes vifs et rafraîchissants.
- ? Ananas et fruit de la passion : Une touche exotique apportée par le Gros Manseng.
- ? Pomme verte : Un soupçon de croquant et de fraîcheur.
SAUVIGNON BLANC - GROS MANSENG - MAISON BRUMONT - 2022
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Pique-nique estival léger
Menu
Pour un pique-nique estival léger :
- Salade de quinoa aux légumes grillés
- Wraps de poulet ou de légumes
- Houmous et bâtonnets de légumes
- Salade de fruits frais
- Tartes salées (quiche lorraine, tarte aux légumes)
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Vins recommandés
AOP Cabernet d'Anjou - Clin d'Oeil - Alliance Loire
Description : L'AOP Cabernet d'Anjou "Clin d'Oeil" d'Alliance Loire est un vin rosé demi-sec de la vallée de la Loire, connu pour sa douceur et son équilibre parfait entre fraîcheur et sucrosité. Élaboré principalement à partir de cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, ce rosé est un véritable clin d'œil aux amateurs de vins aux arômes généreux et fruités.
Arômes :
- ? Fraise et framboise : Notes de petits fruits rouges sucrés.
- ? Cerise : Une touche de cerise mûre et juteuse.
- ? Rose : Parfums floraux délicats.
- ? Bonbon anglais : Une légère note sucrée rappelant les bonbons fruités.
AOP CABERNET D'ANJOU - CLIN D'OEIL - ALLIANCE LOIRE - 2022
Very Limoux Blanc - Anne de Joyeuse - 2022
Description: Le Very Limoux Blanc 2022 de la maison Anne de Joyeuse est un Chardonnay qui capture parfaitement l'essence du terroir de Limoux. Ce vin blanc est équilibré entre puissance et finesse, offrant une expérience de dégustation riche en saveurs et en fraîcheur.
Arômes:
- Fruits tropicaux ??: Les notes de fruits tropicaux dominent, apportant une touche exotique et ensoleillée.
- Vanille ?: La vanille ajoute une douceur crémeuse, résultant de l'élevage en fût de chêne.
- Miel ?: Une légère touche de miel qui apporte de la rondeur.
- Minéralité : Une finale minérale qui maintient l'équilibre et la fraîcheur du vin.
VERY LIMOUX BLANC - ANNE DE JOYEUSE - 2022
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Pique-nique gourmand
Menu
Pour un pique-nique gourmand :
- Poulet rôti froid
- Salade de pommes de terre
- Tarte aux légumes
- Pâté et rillettes
- Tartes aux fruits
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Vin recommandé
AOP Côtes de Provence Rosé - Domaine de la Rose des Vents
Description : L'AOP Côtes de Provence Rosé "Domaine de la Rose des Vents" est un vin rosé sec emblématique de la région de Provence. Élaboré avec soin, ce rosé est apprécié pour sa fraîcheur et son équilibre, parfait pour accompagner une variété de plats estivaux. Produit principalement à partir des cépages Grenache, Cinsault et Syrah, il est un véritable reflet du terroir provençal.
Arômes :
- ? Pêche : Notes fruitées de pêche mûre apportant une douceur en bouche.
- ? Melon : Une touche de melon juteux qui ajoute une dimension rafraîchissante.
- ? Fleurs blanches : Parfums floraux délicats rappelant les fleurs de printemps.
- ? Herbes de Provence : Subtiles notes herbacées qui complètent le profil aromatique.
COTEAUX VAROIS ROSÉ - LA ROSE DES VENTS - BIO - 2023
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Pique-nique à la plage
Menu
Pour un pique-nique gourmand :
- Salade de fruits de mer
- Sandwichs au saumon fumé
- Sushis et makis
- Chips de légumes
- Sorbets aux fruits
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Vin recommandé
Muscadet - Voyage Extraordinaire - Lieubeau - 2022
Description : Le Muscadet "Voyage Extraordinaire" de Lieubeau est un vin blanc sec de la région de la Loire, plus précisément de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine sur lies. Ce vin rend hommage à Jules Verne et promet une expérience gustative captivante, idéale pour les amateurs de vins minéraux et rafraîchissants.
Arômes :
- ? Agrumes : Zestes de citron et pamplemousse pour une attaque vive.
- ? Minéralité : Notes de pierre à fusil et de salinité qui évoquent le terroir.
- ? Pomme verte : Une touche de fraîcheur fruitée.
- ? Fleurs blanches : Nuances subtiles de fleurs blanches comme l'acacia.
MUSCADET - VOYAGE EXTRAORDINAIRE - LIEUBEAU - 2022
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