ALSACE RIESLING - TRADITION - CAVE DE TURCKHEIM - 2022

Présentation
Robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez offre des notes d?agrumes, de fleurs blanches et une touche minérale caractéristique. En bouche, l?acidité bien intégrée apporte tension et équilibre, avec une finale élégante et persistante.
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Accords mets & vins
Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une choucroute alsacienne.
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Température de dégustation - Garde
Servir entre 8 et 10°C. Potentiel de garde de 5 à 7 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes caractéristiques du cépage.
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Type de sol, encépagement
100% Riesling, planté sur des sols argilo-calcaires.