BREZEME ROUGE - CHATEAU LA ROLIERE - 2020

BREZEME ROUGE - CHATEAU LA ROLIERE - 2022

Vallée du Rhône septentrionale - AOP Côtes du Rhône Brézème - Rouge - 75cl - 14% vol

Le vignoble fait la transition entre le nord et le sud de la vallée, empruntant au premier ses fameux cépages (Syrah pour les rouges, Viognier, Roussanne et Marsanne pour les blancs), mais profitant du réchauffement du climat propre au secteur de Loriol et Montélimar. Ce Brézème rouge provient des vignes cultivées en côteaux dans l'enceinte même du Château de La Rolière. De cépage Syrah, ce vin gouleyant exprime un fruité élégant avec une finale épicée et fumée typique de l'appellation Brézème.
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TTC Expédition sous 72h

 
Présentation
La cuvée fraîche du domaine, un Brézème aérien et fruité, offrant de belles notes d'épices et de fumé. Élevage en cuve inox pour conserver un vin d'une grande vivacité. Mêlant des notes de fruits frais et de fruits compotés, cette cuvée ravira les apéritifs entre amis ou les repas en famille.
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Accords mets & vins
Apéritif dinatoire, volaille grillée, carpaccio ou tartare de boeuf, bo-bun.
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Température de dégustation - Garde
16 °C - 2/5 ans
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en cuves inox et macération de deux semaines avec
extraction douce, température contrôlée pour préserver le fruit. Élevage en cuves inox pendant 18 mois.
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Type de sol, encépagement
Terroir argilo-calcaire - 100% Syrah
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
3548680011215
27 Produits
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Vallée du Rhône septentrionale - AOP Côtes du Rhône Brézème - Rouge - 75cl - 14.5% vol Maurice Marchal a acquis le domaine de la Rolière en 1976 et a entrepris la restauration du vignoble. Aujourd'hui, ses onze enfants poursuivent la production de différents Brézème. De cépage Syrah cultivé en côteaux, cette cuvée est élevée en fûts de chêne. Elle...

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