BRÉZÈME ROUGE - CUVÉE MAURICE MARCHAL - CHÂTEAU LA ROLIÈRE - 2022

Présentation
Ce vin arbore une robe pourpre profonde. Son nez dévoile des arômes de fruits noirs, d?épices et de réglisse. En bouche, il offre une belle densité, avec des tanins fondus et une finale longue aux notes légèrement poivrées.
________________________________________
Accords mets & vins
Parfait avec une côte de b?uf, un gigot d?agneau ou un cassoulet.
________________________________________
Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde de 5 à 8 ans.
________________________________________
Vinification et élevage
Vinification traditionnelle avec une longue macération, suivie d?un élevage en fût pour apporter complexité et finesse.
________________________________________
Type de sol, encépagement
Sols argilo-calcaires. Assemblage de Grenache et de Syrah.