Vallée du Rhône septentrionale - Brézème - Côtes du Rhône AOP - Blanc - 75cl - 13.5% vol
Ce Brézème blanc est vinifié puis élevé sur lies au Château La Rolière. L'assemblage des cépages Marsanne et Roussanne produit un vin au nez floral et à la bouche fraîche, ample et complexe avec des notes de fruits blancs confits et fleurs séchées.
BREZEME BLANC - CHATEAU LA ROLIERE
Présentation
Cette cuvée au nez fruité (notes de pêches, abricots) et floral. Les arômes s'ouvrent sur une belle fraîcheur. C'est un vin équilibré et harmonieux. À découvrir !
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Accords mets & vins
Peut se servir en apéritif ou pour accompagner une salade composée (noix, fromages, poissons…), un plat de poisson en sauce, bouillabaisse. Peut également se déguster sur un vieux comté ou un parmesan.
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Température de dégustation - Garde
8/10 °C - 2 ans
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Vinification et élevage
Pressurage direct. Élevage en cuves inox sur lies.
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Type de sol - Encépagement
Sols argilo-calcaire, 60 % Marsanne, 25 % Roussanne, 15 % Viognier, âge des parcelles : 15 ans
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