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CONDRIEU - LA PETITE CÔTE - CAVE YVES CUILLERON - 2023
Vallée du Rhône septentrionale - AOP Condrieu - Blanc - 75 cl - 13,5% vol
Les vignes sont situées au centre de l'appellation, majoritairement en terrasses sur la commune de Chavanay en exposition Sud/Sud-Est. Avec la particularité d'être exclusivement sur des granites à muscovite, le viognier s'exprime sur des notes de violette.
Les vignes sont situées au centre de l'appellation, majoritairement en terrasses sur la commune de Chavanay en exposition Sud/Sud-Est. Avec la particularité d'être exclusivement sur des granites à muscovite, le viognier s'exprime sur des notes de violette.
Présentation
Ce Condrieu à la bouche gourmande et fraîche délivre des notes d'abricots, de pêches, de coing. Se déguste sur sa jeunesse.
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Accords mets & vins
Apéritif, poisson à chair blanche, volaille.
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Température de dégustation - Garde
10°C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Vendange manuelle, vinification parcellaire et traditionnelle. Utilisation le moins possible de produits oenologiques (levures indigènes). Fermentation alcoolique et malolactique.
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Type de sol, encépagement
Sol granite à muscovite - Viognier
Ce Condrieu à la bouche gourmande et fraîche délivre des notes d'abricots, de pêches, de coing. Se déguste sur sa jeunesse.
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Accords mets & vins
Apéritif, poisson à chair blanche, volaille.
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Température de dégustation - Garde
10°C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Vendange manuelle, vinification parcellaire et traditionnelle. Utilisation le moins possible de produits oenologiques (levures indigènes). Fermentation alcoolique et malolactique.
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Type de sol, encépagement
Sol granite à muscovite - Viognier
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2022
1202107003512
19 Produits
Localisation : Chavanay, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Condrieu, AOP Saint-Joseph, AOP Côte-Rôtie, AOP Crozes-Hermitage, IGP Collines Rhodaniennes, Vin de France
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