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CONDRIEU - LA PETITE CÔTE - CAVE YVES CUILLERON - 2023
Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Condrieu - Blanc - 75 cl - 13,5% vol
Intensité aromatique et fraîcheur, illustrant à merveille le style précis et expressif de Yves Cuilleron.
Intensité aromatique et fraîcheur, illustrant à merveille le style précis et expressif de Yves Cuilleron.
Présentation
Robe or pâle et brillante. Nez éclatant de fleurs blanches, de pêche et d'abricot, relevé par une pointe d'agrumes. Bouche généreuse et ronde, équilibrée par une belle trame minérale et une finale persistante sur des notes miellées et épicées.
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Accords mets & vin
Foie gras poêlé, gambas grillées, filet de bar sauce safranée, fromages de chèvre affinés.
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Température de dégustation - Garde
Servir à 10-12°C. À déguster dès maintenant ou dans les 5 à 7 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation en barriques avec bâtonnage, élevage sur lies fines pendant 9 mois en fûts, dont une partie neufs.
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Type de sol, encépagement
Sols de granite et de quartz en coteaux. 100% Viognier.
Robe or pâle et brillante. Nez éclatant de fleurs blanches, de pêche et d'abricot, relevé par une pointe d'agrumes. Bouche généreuse et ronde, équilibrée par une belle trame minérale et une finale persistante sur des notes miellées et épicées.
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Accords mets & vin
Foie gras poêlé, gambas grillées, filet de bar sauce safranée, fromages de chèvre affinés.
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Température de dégustation - Garde
Servir à 10-12°C. À déguster dès maintenant ou dans les 5 à 7 ans.
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Vinification et élevage
Fermentation en barriques avec bâtonnage, élevage sur lies fines pendant 9 mois en fûts, dont une partie neufs.
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Type de sol, encépagement
Sols de granite et de quartz en coteaux. 100% Viognier.
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2022
1202107003512
11 Produits
Localisation : Chavanay, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Condrieu, AOP Saint-Joseph, AOP Côte-Rôtie, AOP Crozes-Hermitage, IGP Collines Rhodaniennes, Vin de France
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