CONDRIEU - DEPONCINS - DOMAINE FRANCOIS VILLARD - 2022

CONDRIEU - DEPONCINS - DOMAINE FRANCOIS VILLARD - 2022

Vallée du Rhône septentrionale - AOP Condrieu - Blanc - 75 cl - 13,5% vol

Parcelle historique du Domaine située sur la commune de Saint Michel sur Rhône et du lieu-dit "Poncin". Un 100% Viognier de gastronomie qui ravira vos repas, idéal sur un poisson mais aussi avec de la cuisine asiatique.
Pas moins de 11 mois d'élevage sont nécessaires à l'élaboration de ce Condrieu. L'utilisation de fûts ayant déjà 3 ou 4 vins permet à François Villard de réaliser ce vin blanc structuré et soyeux en conservant une belle vivacité et minéralité.
En stock
50,00 €

(66,67 € L)

TTC Expédition sous 72h

 
Présentation
Le grand viognier de François Villard, ce Condrieu porte le nom du lieu-dit "Deponcins" à Saint-Michel sur Rhône dont il est issu.
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Accords mets & vins
A déguster avec un bar en croute ou pour accompagner des riz de veaux aux girolles ou un homard en nage.
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Température de dégustation - Garde
10°C - 2/3 ans
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Vinification et élevage
Préssurage direct et fermentation en fûts à basse température avec des levures indigènes.
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Type de sol, encépagement
Granit micacé - 100% Viognier pour des vignes de 25 ans.
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl
Millésime
2022
1202107005066
18 Produits

Localisation : Saint-Michel-sur-Rhône, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Condrieu, AOP Côte-Rôtie, AOP Saint-Joseph, AOP Saint-Péray, IGP Collines Rhodaniennes 

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