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CORNAS - DOMAINE JOHANN MICHEL - 2020
Vallée du Rhône Septentrionale - Cornas AOP - Rouge - 75cl - 12.5% vol
Présentation :
Puissant, opulent et concentré, le domaine Johann Michel offre un vin ample et chaleureux. Le compagnon idéal de vos repas gastronomiques.
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Accords mets & vins :
Un vin qui accompagnera parfaitement un civet de sanglier au vin rouge.
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Température de dégustation ? Garde :
16 °C - 8 ans
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Vinification et élevage :
Eraflage à 100% puis cuvaison de 2 à 3 semaines. Elevage en demi muids de 2 à 5 vins pendant 14 mois.
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Type de sol, encépagement :
100% Syrah provenant des lieux dit "Saveaux", "Patou" et "Les Cotes.
Puissant, opulent et concentré, le domaine Johann Michel offre un vin ample et chaleureux. Le compagnon idéal de vos repas gastronomiques.
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Accords mets & vins :
Un vin qui accompagnera parfaitement un civet de sanglier au vin rouge.
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Température de dégustation ? Garde :
16 °C - 8 ans
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Vinification et élevage :
Eraflage à 100% puis cuvaison de 2 à 3 semaines. Elevage en demi muids de 2 à 5 vins pendant 14 mois.
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Type de sol, encépagement :
100% Syrah provenant des lieux dit "Saveaux", "Patou" et "Les Cotes.
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