CÔTE-RÔTIE - BASSENON - CAVE YVES CUILLERON - 2021

CÔTE-RÔTIE - BASSENON - CAVE YVES CUILLERON - 2022

Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 75 cl - 12.5% vol

Un assemblage rare de Syrah et Viognier, puisant sa délicatesse dans les vieilles vignes du sud de l?appellation.
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55,00 €

(73,33 € L)

TTC Expédition sous 72h

 
Présentation
Robe sombre aux reflets violets. Nez envoûtant de mûre, violette, réglisse et moka. Bouche soyeuse, concentrée, à la texture veloutée et au boisé intégré.
________________________________________
Accords mets & vins
Parfait avec un filet de b?uf Rossini, une daube de sanglier ou une cuisine orientale raffinée.
________________________________________
Température de dégustation - Garde
Servir entre 16 et 18°C. Garde de 10 à 20 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles, macération longue. Élevage de 18 mois en barriques (1/3 neuves).
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Type de sol, encépagement
Terrasses granitiques du sud de Côte-Rôtie. Environ 90% Syrah, 10% Viognier.
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
Millésime
2020
1202107003505
17 Produits

Localisation : Chavanay, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Condrieu, AOP Saint-Joseph, AOP Côte-Rôtie, AOP Crozes-Hermitage, IGP Collines Rhodaniennes, Vin de France

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