CÔTE-RÔTIE - CHAMPON'S - DOMAINE PICHAT - 2021

Vallée du Rhône Septentrionale - Côte-Rôtie AOP - Rouge - 75 cl - 13,5% vol

Le Champon's est un vin frais et complexe, livrant des arômes puissants de baies noires, de roses et d'herbes aromatiques. La finale est longue et on peut y détécter des notes mentholées et minérales.

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Présentation
Frais et complexe, ce Côte-Rôtie libère en bouche des arômes de baies noires, de rose et d'herbes aromatiques. Les tanins sont souples et soyeux. Un vin de qualité.
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Accords mets & vins
Onglet à l'échalotte, poulet en crapaudine.
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Température de dégustation - Garde
16 °C - 5/8 ans
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles égrappées. Élevage durant 18 mois en fûts de chêne.
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Type de sol, encépagement
Terroirs de schiste aux lieu-dits, Champon, Plomb et Grandes Places - 100% Syrah

Couleur: Rouge
Contenance: 75 cl
Millésime: 2021

Référence 1202107006254

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