CÔTE-RÔTIE - LA LANDONNE - MAISON GUIGAL - 2010

CÔTE-RÔTIE - LA LANDONNE - MAISON GUIGAL - 2010

Vallée du Rhône Septentrionale - Côte-Rôtie AOP - Rouge - 75 cl - 13% vol - 2010

Après la réussite de 2009, le 2010 relève le gant, avec un style complètement différent, moins de puissance et d'exubérance mais plus de finesse et de nuance, encore une réussite absolue des Guigal... Comme d'habitude, à garder absolument encore 5 à 10 ans !
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Présentation
Peut être le plus beau terroir des Côtes brunes, la Landonne produit très régulièrement le plus puissant des Côte Rôties. Issus de terroirs argilo-calcaires particulièrement riches en oxydes de fer, la Syrah s'exprime dans toute sa plénitude et sa richesse.
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Consommation - Accords mets & vins
Une selle de chevreuil, un cuissot de sanglier, une pièce de boeuf maturée.
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Température de dégustation - Garde
18°C - idéalement 20 ans.
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Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de remontages continus par pression de CO2. Fermentation alcoolique/macération de 4 semaines au minimum. Élevage unique de 40 mois en pièces neuves.
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Type de sol, encépagement
Sol argilo-calcaire, très riche en oxydes de fer - 100% Syrah.
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
Millésime
2010
1202107002676
1 Article

Localisation : Ampuis, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Côte-Rôtie, AOP Hermitage, AOP Condrieu

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