CÔTES DU RHÔNE BLANC - ROUSSANNE - CHATEAU TRIGNON - 2022

Présentation

Le Côtes du Rhône Roussanne du Château Trignon est un vin blanc raffiné, mettant en avant toute la richesse et la complexité de ce cépage emblématique de la vallée du Rhône. Sa robe est d'un jaune pâle éclatant, parée de reflets dorés. Au nez, ce vin dévoile une palette aromatique généreuse et élégante : des arômes floraux de tilleul et d'acacia se mêlent à des notes fruitées de poire, de pêche blanche et d'agrumes. En bouche, il séduit par sa fraîcheur et son onctuosité, avec une belle minéralité et une finale persistante sur des touches de miel et d'amande.

Accords mets & vins

Le Côtes du Rhône Roussanne du Château Trignon est un partenaire idéal pour des plats fins et délicats. Il sublime les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce, ainsi que les viandes blanches. Essayez-le avec un filet de bar au fenouil, une volaille à la crème, ou encore un risotto aux asperges pour une expérience culinaire exquise. Il accompagne également à merveille les fromages à pâte molle et les desserts fruités.

Température de dégustation ? Garde

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le frais, entre 10 et 12°C. Le Côtes du Rhône Roussanne peut être apprécié dès maintenant pour sa fraîcheur et son expression aromatique, mais il possède aussi un bon potentiel de garde et pourra se bonifier en cave pendant 2 à 4 ans.

Vinification et élevage

Les raisins de la Roussanne sont soigneusement récoltés à la main à parfaite maturité. La vinification se déroule en cuves inox à température contrôlée, permettant de préserver la pureté et la fraîcheur des arômes. L'élevage sur lies fines pendant quelques mois apporte rondeur et complexité, tout en maintenant une belle vivacité.

Type de sol, encépagement

Le vignoble du Château Trignon est implanté sur des sols argilo-calcaires et caillouteux, typiques des terroirs de la vallée du Rhône. Ces sols apportent au vin sa minéralité et son équilibre. Le Côtes du Rhône Roussanne est élaboré exclusivement à partir du cépage Roussanne, un cépage noble qui confère au vin sa richesse aromatique et sa structure élégante.

Découvrez le Côtes du Rhône Roussanne du Château Trignon, un vin blanc d'exception qui ravira les amateurs de vins fins et élégants, et vous fera voyager au c?ur des terroirs ensoleillés de la vallée du Rhône.