La célèbre cuvée de la Cave Coopérative de Beaumont Monteux nous propose peut être le meilleur rapport qualité/prix de l'appellation, qui révèlera des notes de fruit noirs épicés, idéal pour accompagner une viande grillée.
CROZES-HERMITAGE ROUGE - LES PALAIS - CAVE DE CLAIRMONT
Présentation
Crozes Hermitage rouge frais et fruité, cette Syrah charmeuse accompagera vos barbecues d'été et vos apéritifs entre amis.
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Accords mets & vins
Viandes marinées au barbecue, poulet en crapaudine, brochette de dinde, Saint-Nectaire.
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Température de dégustation - Garde
15 °C - 2/5 ans
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Vinification et élevage
Egrappage total. Vinification en cuves inox avec des remontages pendant 2 à 3 semaines. Élevage en cuves.
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Type de sol, encépagement
Terrasses alluvionnaires, aux sols profonds à galets et hautes terrasses de galets roulés - 100% Syrah