CROZES-HERMITAGE ROUGE - GALETS - DOMAINE DES HAUTS CHASSIS - BIO - 2021

CROZES-HERMITAGE ROUGE - GALETS - DOMAINE DES HAUTS CHASSIS - BIO - 2021

Vallée du Rhône Septentrionale - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - Bio - 75 cl - 13% vol

Ce Crozes-Hermitage Domaine des Hauts Chassis est un vin d'une belle prestance dans sa robe rouge profond. Le nez épicé combine des notes de violette, zan, curcuma et cassis. En finale, ce vin, sur le fruit, laisse une grande impression d'équilibre.
En stock
21,00 €

(28,00 € L)

TTC Expédition sous 72h

 
Présentation
Le domaine des Hauts-Châssis est situé au c?ur du lieu-dit "Les Hauts Châssis" au sud de l?appellation Crozes-Hermitage.
________________________________________
Accords mets & vins
Accompagnera parfaitement un gibier, une viande rouge ou un tartare de boeuf.
________________________________________
Température de dégustation - Garde
14 °C - 2/3 ans
________________________________________
Vinification et élevage
Le vignoble travaille en lutte raisonnée. Le respect du fruit et de la vigne est au coeur des priorité du domaine, vendanges en vert, effeuillage manuel, vendanges manuelles, égrappages, pigeages lors de la vinification, cuvaison de 4 semaines et pour finir, un élevage maîtrisé afin d'offrir toute la fraîcheur du fruit et la complexité de la Syrah. Vignes âgées de 20 à 50 ans.
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Type de sol, encépagement
Sol de type alluvionnaire : il est composé de gros galets qui accumulent la chaleur toute la journée pour la restituer la nuit.
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
3760250640605
39 Produits

Localisation : Mercurol, Vallée du Rhône
Appellations : AOP Crozes-Hermitage

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