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CROZES HERMITAGE ROUGE - PETITE RUCHE - MAISON CHAPOUTIER - 2020
Vallée du Rhône Septentrionale - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75cl - 12,5% vol
Frais et équilibré, ce Crozes-Hermitage rouge vous accompagnera aussi bien à l'apéritif que sur un repas.
Présentation :
Nez de petits fruits rouges, cassis et framboise. Bouche fraîche et ronde, tout en finesse.
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Accords mets & vins :
Saucisson sec, araignée de porc au miel, boudin antillais, cordon bleu.
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Température de dégustation - Garde :
16 °C - 5 ans
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Vinification et élevage :
Vinifié en cuves béton avec deux remontages par jour, la cuvaison dure entre 3 à 4 semaines. Élevage en cuve suivi d'une mise en bouteille précoce afin de conserver un maximum de fruits.
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Type de sol, encépagement
Terrasses d'alluvions glaciaires avec de nombreux galets roulés.
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