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Crozes Hermitage Rouge - Les Launes - Maison Delas
Découvrez le Crozes Hermitage Rouge - Les Launes de la Maison Delas, une référence incontournable des vins de la Vallée du Rhône. Ce vin élégant et expressif incarne à la perfection le caractère et la richesse de son terroir, offrant une expérience de dégustation inoubliable.
Présentation
Le Crozes Hermitage Rouge - Les Launes arbore une robe grenat profond et intense. Son nez complexe et envoûtant révèle des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, associés à des notes épicées de poivre noir et de réglisse, et une touche subtile de violette. En bouche, il est ample et bien structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, marquée par des saveurs de fruits noirs et des nuances légèrement boisées.
Accords mets & vins
Ce Crozes Hermitage se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, comme un filet mignon de b?uf ou un gigot d'agneau rôti. Il accompagne également très bien les plats mijotés tels que le coq au vin, ainsi que les fromages affinés et les plats à base de champignons.
Température de dégustation ? Garde
À servir idéalement entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et son fruité, mais il possède également un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement pendant 5 à 10 ans.
Vinification et élevage
Le Crozes Hermitage Rouge - Les Launes est élaboré avec un soin méticuleux. La vinification se fait en cuves inox et en cuves béton pour préserver la pureté du fruit et la fraîcheur. L'élevage se poursuit ensuite en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois, apportant complexité et profondeur au vin sans masquer son caractère fruité.
Type de sol, encépagement
Les vignes de la Maison Delas sont plantées sur des sols variés composés de galets roulés, d'argile et de sable, conférant au vin une belle minéralité et une structure équilibrée. L?encépagement est dominé par la Syrah, cépage emblématique de l'appellation Crozes Hermitage, reconnu pour ses arômes intenses de fruits noirs et ses notes épicées.
Laissez-vous séduire par le Crozes Hermitage Rouge - Les Launes de la Maison Delas, un vin raffiné et authentique, idéal pour accompagner vos repas et célébrations. Une véritable invitation à découvrir les richesses de la Vallée du Rhône, adaptée tant aux connaisseurs qu'aux amateurs de vins novices.
Découvrez le Crozes Hermitage Rouge - Les Launes de la Maison Delas, une référence incontournable des vins de la Vallée du Rhône. Ce vin élégant et expressif incarne à la perfection le caractère et la richesse de son terroir, offrant une expérience de dégustation inoubliable.
Présentation
Le Crozes Hermitage Rouge - Les Launes arbore une robe grenat profond et intense. Son nez complexe et envoûtant révèle des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, associés à des notes épicées de poivre noir et de réglisse, et une touche subtile de violette. En bouche, il est ample et bien structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, marquée par des saveurs de fruits noirs et des nuances légèrement boisées.
Accords mets & vins
Ce Crozes Hermitage se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, comme un filet mignon de b?uf ou un gigot d'agneau rôti. Il accompagne également très bien les plats mijotés tels que le coq au vin, ainsi que les fromages affinés et les plats à base de champignons.
Température de dégustation ? Garde
À servir idéalement entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et son fruité, mais il possède également un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer favorablement pendant 5 à 10 ans.
Vinification et élevage
Le Crozes Hermitage Rouge - Les Launes est élaboré avec un soin méticuleux. La vinification se fait en cuves inox et en cuves béton pour préserver la pureté du fruit et la fraîcheur. L'élevage se poursuit ensuite en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois, apportant complexité et profondeur au vin sans masquer son caractère fruité.
Type de sol, encépagement
Les vignes de la Maison Delas sont plantées sur des sols variés composés de galets roulés, d'argile et de sable, conférant au vin une belle minéralité et une structure équilibrée. L?encépagement est dominé par la Syrah, cépage emblématique de l'appellation Crozes Hermitage, reconnu pour ses arômes intenses de fruits noirs et ses notes épicées.
Laissez-vous séduire par le Crozes Hermitage Rouge - Les Launes de la Maison Delas, un vin raffiné et authentique, idéal pour accompagner vos repas et célébrations. Une véritable invitation à découvrir les richesses de la Vallée du Rhône, adaptée tant aux connaisseurs qu'aux amateurs de vins novices.
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
3359950345431
6 Produits
Dans le chai de vinification, les cuves en acier ont été remplacées par des cuves en béton de 85 hl pour permettre une meilleure séparation des lots de raisins et un contrôle des températures. Le travail se fait par gravité pour éviter le pompage. Le chai d'élevage utilise des fûts bourguignons de tonneliers renommés pour préserver la personnalité du vin.
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