CROZES-HERMITAGE ROUGE - GEORGES - DAVID REYNAUD - BIO - 2022

Présentation
Ce vin présente une robe rouge intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), de poivre noir, et des notes épicées. En bouche, il est ample et équilibré, avec des tannins élégants et une finale longue et épicée.
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Accords mets & vins
Il s?accorde parfaitement avec des viandes grillées, des rôtis de viande ou des fromages affinés.
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Température de dégustation - Garde
À servir entre 16 et 18°C. À conserver entre 5 et 8 ans.
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Vinification et élevage
Vinification en cuves inox avec un élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.
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Type de sol, encépagement
Les sols sont argilo-granitique. L?encépagement est principalement de Syrah, cultivée en agriculture biologique.