CROZES HERMITAGE ROUGE - LE ROUVRE - DOMAINE YANN CHAVE 2022

Présentation

La cuvée "Rouvre" de Yann Chave est un vin ample et profond. Une selection de ses meilleures barriques de Crozes permet d'offrir cette cuvée complexe et taillée pour la gastronomie. Vin délicat sur des notes de fruit noir et d'épices douces.
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Accords mets & vins

A déguster avec un carré d'agneau en croute d'herbe.
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Température de dégustation ? Garde

14 °C - 6 ans
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Vinification et élevage

Eggrapage à 100%, fermentation malolactique en demi muids ayant déja contenu du vin.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah