CROZES HERMITAGE ROUGE - QUINTESSENCE - DOMAINE DES LOUIS
Présentation
La cuvée Quintessence du Domaine des Louis dévoile un nez de fruit confit, délicatement épicé. Une bouche opulente et généreuse qui lui confère une très belle longueur.
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Accords mets & vins
Accompagnera parfaitement un mixed grill, un roast beef, un pavé d'autruche.
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Température de dégustation - Garde
18°C - 5 ans
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Vinification et élevage
Agriculture raisonnée.
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Type de sol, encépagement
100% Syrah plantée sur un terroir d'alluvions du Rhône très caillouteux.
À 26 ans, Julien réalise son rêve de devenir vigneron en nommant son domaine d'après ses arrière-grands-pères, les Louis. Ses premiers millésimes révèlent un talent prometteur avec des vins généreux, nets et énergiques.
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