CROZES-HERMITAGE ROUGE - HAUT DU FIEF - CAVE DE TAIN - 2019

Présentation

La cuvée Haut du Fief de la cave de Tain propose une subtile alliance de fruit frais et croquant mélées à des notes d'épices douces. Un vin concentré et intense qui ravira vos palais.
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Accords mets & vins :
A déguster accompgagné d'un boudin aux pommes ou d'un Saint-Nectaire.
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Température de dégustation - Garde :
16 °C - 3/5 ans
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Vinification et élevage :
Elevage en barrique pour 10% de la récolte pendant 15 mois.
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Type de sol, encépagement :
100% Syrah provenant de terroir granitiques, d'alluvions et de cailloux roulés.