CROZES-HERMITAGE BLANC - LES CHARMEUSES - DOMAINE MUCYN - 2021

Présentation

Le Crozes Hermitage Blanc - Les Charmeuses se distingue par sa robe limpide et brillante, d'un jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est séduisant et complexe, révélant des arômes délicats de fleurs blanches, de poire et d?abricot, agrémentés de notes subtiles de miel et de vanille. En bouche, ce vin se montre harmonieux et généreux, avec une texture soyeuse et une belle fraîcheur. La finale est longue et élégante, marquée par des saveurs minérales et une pointe de noisette.

Accords mets & vins

Ce Crozes Hermitage Blanc s'accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer, des poissons en sauce, des volailles rôties et des viandes blanches. Il est également idéal pour accompagner des plats végétariens raffinés, des risottos crémeux et des fromages à pâte molle tels que le brie ou le camembert.

Température de dégustation ? Garde

À servir idéalement entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Ce vin est prêt à être dégusté dès maintenant, mais peut également se bonifier en cave pendant 3 à 5 ans, gagnant en complexité et en profondeur avec le temps.

Vinification et élevage

Le Crozes Hermitage Blanc - Les Charmeuses est élaboré avec un soin méticuleux. Les raisins sont récoltés manuellement à pleine maturité et soigneusement triés. La fermentation se fait en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes, suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant 8 à 10 mois, apportant une complexité et une texture soyeuse au vin.

Type de sol, encépagement

Les vignes du Domaine Mucyn s?épanouissent sur des sols argilo-calcaires et granitiques, typiques de l?appellation Crozes Hermitage, conférant au vin une belle minéralité et une structure équilibrée. L'encépagement se compose principalement de Marsanne, cépage emblématique de la région, complété par une touche de Roussanne, qui apporte finesse et richesse aromatique à l'assemblage.

Laissez-vous charmer par le Crozes Hermitage Blanc - Les Charmeuses du Domaine Mucyn, un vin blanc d'une élégance rare, parfait pour sublimer vos repas et moments de convivialité. Une véritable invitation à la découverte des trésors de la Vallée du Rhône, adaptée tant aux connaisseurs qu?aux amateurs novices.