Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
HERMITAGE ROUGE - DOMAINE YANN CHAVE - 2018
Vallée du Rhône Septentrionale - Crozes-Hermitage AOP - Rouge - 75cl - 12.5% vol
Présentation
La cuvée charnue et corsée de Yann Chave, cet Hermitage propose une grande concentration et bouche longue et suave. Un vin de garde qui est taillé pour la gastronomie.
________________________________________
Accords mets & vins
A déguster sur des ris de veaux et son jus de viande.
________________________________________
Température de dégustation - Garde
17°C - Garde longue
________________________________________
Vinification et élevage
Vinification traditionnelle, egrappage total. Vinification sans pigeages mais avec remontages 2 fois par jours. Elevage en demi-muid neuf ou ayant contenu 1 vin.
________________________________________
Type de sol, encépagement
100% Syrah de plus de 40 ans sur les quartiers de Beaume et de Péléat sur un sol de loess
La cuvée charnue et corsée de Yann Chave, cet Hermitage propose une grande concentration et bouche longue et suave. Un vin de garde qui est taillé pour la gastronomie.
________________________________________
Accords mets & vins
A déguster sur des ris de veaux et son jus de viande.
________________________________________
Température de dégustation - Garde
17°C - Garde longue
________________________________________
Vinification et élevage
Vinification traditionnelle, egrappage total. Vinification sans pigeages mais avec remontages 2 fois par jours. Elevage en demi-muid neuf ou ayant contenu 1 vin.
________________________________________
Type de sol, encépagement
100% Syrah de plus de 40 ans sur les quartiers de Beaume et de Péléat sur un sol de loess
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75 cl
1202107003994
12 Produits
Aucun avis
Vous pourriez aussi aimer